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疑問】今どき回転寿司じゃなくて、個人経営の寿司屋に行きたい奴とかいるの?

6コメント

1.

全盛期の3分の一だって
どうすれば復活するかね

2.

回転寿司のコンベアを設置

3.

回転すしは増えまくり
個人の寿司屋は潰れまくり

5.

回転しない寿司屋が均一価格にしただけでV字回復したからな

6.

そらスーパーのパックの魚買ってきてやってりゃ誰も行かなくなるだろう?

7.

職人が滅んでいく
日本の伝統が失われていくなぁ

23.

>>7寿司なんてただのファストフードだったのに勘違いして職人とか思ってるのがそもそも間違い

9.

寿司屋だけじゃなく
個人商店はほとんど壊滅状態だろ

12.

ゆとりは酒もタバコも外食もやらないからな
アイツらが悪い

13.

人気店以外はちょっと高めの回転寿司の方が美味いし

391.

>>13人気店=美味しい訳じゃないけどな
都内の寿司屋は言うほどでも無い

14.

回転寿司で充分だから仕方ないよね
続けたいなら充分だと思われないような物を提供すればいいだけ

17.

正月実家帰ったときに普通の寿司屋で食ったけど
やっぱり回転ずしと全然違うと思ったけどなあ

20.

家族連れは回転寿司で決まりだからな
安いし色んなメニューあるし行きやすいし

21.

一部の勝ち組人間以外値段のわからん店なんか入れるわけない

22.

個人飲食店の中じゃ気軽に入れる部類の町の中華屋ですら消える時代だしな
そこらの寿司屋じゃ相当キツいだろう

24.

高いだけで別に美味くないんだもん
値段の価値ないよ

26.

回らない寿司屋が無くなる前に行っとくかな
後世の人に自慢になるぞ
昔は寿司は回ってなくて職人が目の前で握ってくれてたんだぞって

32.

昔の寿司屋がいかにぼったくってたかだよな
寿司なんて安くできるのに

39.

気軽に入れる雰囲気出さないと新規客はつかないよ

40.

やっとぼったくりは淘汰される時代が来たのか

42.

回転寿司だってがっつり食うと2000オーバーだからなぁ
自分の稼ぎを実感するわ

45.

東京はまだ高級店でも美味しければ繁盛するけど
地方はなかなか難しい

47.

大将への気遣いが面倒

28.

寿司に限った話じゃない
安いものが勝つ時代

コメント-6-

1. 名無しの円速

俺は酒飲むから個人店行くな
店のマスターと仲いいから
店が連休前になると5000円で食べほうだい飲み放題にしてくれる
ウニ好きだけどあまり食いすぎると飽きるよね

2. 名無しの円速

しばらく個人店のランチでも食べてから、回転寿司行くとやっぱ安いなりの味だなぁ…と思うけどね

3. 名無しの円速

回転寿司なんてうまいところなんて一握りだからな
裏での仕事はデパ地下のデカイ魚屋とやっていることは一緒だからパック寿司と大して味は変わらない
違うと思うのは外食しているっていう感覚が働いているから旨いと脳が錯覚するにすぎない

4. 名無しの円速

何が職人だよ

5. 名無しの円速

良い店なら、いつ行っても席が無く入れない事が多いですよ。回転も良いですけれど北海道なら分かりますが、程度はそれなりです。職人技はすごいです。目利きや味付けも含めて(握るだけではないから)

6. 名無しの円速

注文するときも気を遣うし、食べる時も気を遣う。その点回転ずしは、河童巻きだけ注文できるし、すしにマヨネーズかけても文句いわれないし、醤油の事をむらさきと覚えなくていいし、とにかく気を使わずに気軽に食事ができる点が俺にとってはよい。

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