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GACKT「日本のサービス業は、価格設定と人件費のバランス悪すぎ」

9コメント

GACKTは、日本のサービス業に思うところがあるようだ。いわく、日本にはサービス業が70%近くもあるが、そのほとんどがうまくいっていないという。原因について「日本の価格設定と人件費のバランスの悪さに根源的な問題があるとボクは思うのだが…。」と綴っている。

続きはこちら
http://news.livedoor.com/article/detail/13795484/
21.

サイゼリアなんかどうやって儲けだしてんだよて疑問になるレベルだからな

24.

高かったら家で作るってのをやるのが日本人だからな
海外はそれがない

28.

>>24ヨーロッパでも普通に家で作るぞ
何しろほとんどの国で、外食には25%の消費税ががっつりかかるんだから

51.

フランス人は日本のランチの安さとサービスに感心してるみたいだけどな。たまたま、見た番組だとパリの外食ランチの相場は2500円くらいになるそうで。そら、低賃金の仕事にしか就けない移民出身者が社会を逆恨みしてテロリスト志願したくもなるんだろうさ。

55.

これは正論だね
価格抑えて人件費抑えて外国人労働者増やす
こんなんじゃ未来はないよ

コンビニとかも店舗数多すぎでしょ
店舗数規制して1店あたりの売上げ伸ばす方向に誘導した方がいいよ
人手不足なんだし

90.

たしかに外で食うのは贅沢な筈なのに安いと思う
ただ、そもそも給料が抑えられてるからやむなし
一部の芸能人とか高額納税者たちからすれば安すぎる

93.

そりゃ誰だって最初は高く売りたいさ。
でもそんなことすると大抵売れないんだよね。
日本人の目利きが厳しいっていうのもあるけど、単純に給与水準が低いんだと思う。
質はどうあれ2、3000円で一食だってほとんどの人が嫌がるでしょ。
特別な日を除いて。

96.

確かにな
やってること要求されてることに対して人件費が抑えられてる
トップはかろうじてウハウハできるけど歯車はただただすり減るだけ

130.

まぁわからんではない
ファストフード化、チェーン店が全国の主流に出したなったのがいかん
地元の優良飲食が軒並み潰された

145.

牛丼が290円で食べられて
スーパー行けば250円の弁当があり
49円の菓子パン(普通サイズ)が売ってるのに
今更ガクトの言う金額で商売なんか出来ない

146.

言ってる事は真っ当だな
安い価格は安い人件費が前提だからな

155.

日本って海外に比べ大抵のもんで利益率が低いイメージだけど、実際はどうなの?

167.

日本の利益率が低すぎるわな
日本5%、他国10%くらいでしょ

173.

GACKTも実際難しいことくらいわかってるって。ただ飲食系に興味あったり経営してると愚痴言いたくなる気持ちもわかる。日本で飲食店やるにはわりがあわん、ほんとに。国が貧しすぎる

185.

日本人は目に見える物以外に金を払おうとしないからな
ボランティアで仕事してるんじゃないんだから情報やサービスにも対価は発生するのは当然なんだがそれがわかってない

202.

やっていける値段が2000~3000円だとして、
それを毎日払える人は多くないだろうな

あと日本は弁当が500円くらいで買えて、
コンビニ弁当でもそこそこおいしいってのもある

まあ、ランチで2000~3000円でディナーで5000円以上となると、
飲食店の数は激減するだろうね

206.

安いサービスにいろいろ求め過ぎなところ
はあると思う
コンビニ店員に礼儀もクソもない

226.

サービス業の大半は料金が安すぎるから儲からない
料金を上げたいが同業他社との兼ね合いで料金が上げれない
儲からないから給料をあまり出せない
従業員は給料が少ないから消費活動ができない

負の連鎖やね
まあ実際破格の安さとは思うよ
しかも従業員の質が異常な高水準だしな

255.

場所や業態にもよると思う。
日本のホテルの食事は高いってジーンシモンズが言ってたし、日本の飲食全部が安い訳じゃない。
1000円くらいなら一律に安すぎって事もないだろ。定食なら安いけど、ラーメンやソバなら
そんなものでしょ。

どんな業態であっても500円前後は安すぎだと思うけど。
俺は客によって値段変えるのがいいと思う。
観光客やこういう風に安いって文句つける奴からは高くとればいい。
同じ商品だから全員に同じ値段で提供する必要はないと思う。
明確な基準があれば差別じゃないだろ。

285.

日本人はサービス料金を払うと損したという感覚の人が多い気がする

289.

コラボカフェやメイド喫茶行けばいい
付加価値の値段が料理の値段にも込められてる
その料理は普通の店で出したらその値段では食べないレベル
(メイド喫茶の料理が本格的に見えるのはメイド喫茶に対する舐めた意識レベルの問題である)

291.

チップの考え方の違い

294.

サービス業の人件費だけじゃなく国内すべての賃金上げないと店も潰れるぞ
その辺の定食屋で普通のランチが1000円、ラーメン屋で一杯1500円とかになったら誰も行かないだろ

295.

>>294てか10~20%の値上げで利益ははね上がるんだよ
この程度の元値なら、100円程度の値上げでいいのよ
あるいはそれに相当する量や原価の削減
無理な世界じゃないんだよね

69.

日本はサービスに対して敬意がないからな
やって当然みたいな風潮
日本の文化がそうさせるんだろうな

コメント-9-

1. 名無しの円速

資本主義が立ち行かなくなってきているんだろ

2. 名無しの円速

学生や働かない年代にとってはサービス、コスパ大いに歓迎なんだけど、自分が働く番になるとそれを提供する側に回るわけだからな。
些細な事ですぐに本社クレームとか晒し上げとかやってると、賃金なんか下がり続けるしかなくなるしポテチの中身もどんどん少なくなってく。

3. 名無しの円速

外人雇うの止めればいいじゃない

4. 名無しの円速

お前のCDとかドラマの方が価値無いものに金払うようで嫌だけどな。
脱税の件は決着したのか?

5. 名無しの円速

海外みたいな値段にしろとは言わないけど
人件費削ってまで10円単位で値段下げようとするのが間違い。
定食が500円が600円になっても急に行かなくなったりしないだろ

6. 名無しの円速

奴隷労働、過剰サービス、技術軽視、悪いものを変えられない事勿れ主主義
全て日本人の国民性によるものだからな
根深いよ

7. 名無しの円速

まぁそうっすな
人件費上がり続けるのにお値段ずーっとそのままだもんな

8. 名無しの円速

本人もバランス悪くなってきてんぞ
一般人じゃないんだから少し痩せろ

9. 名無しの円速

奴だけ割増料金にしてあげればGACKT君も満足だろ

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